
Forge et
Coutellerie
par Gérard HEUTTE


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Serre-joint à ricasso
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Si vous avez déjà rencontré quelques soucis pour faire une jonction
lame/ricasso propre et symétrique à la lime, voilà l'outil qu'il
vous faut ! Il facilite aussi le centrage du tranchant par rapport au ricasso.
Principe
Tout d'abord, voilà à quoi ressemble cet engin :

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Et le même avec un couteau en cours de travail :

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Le ricasso est d'abord rendu plat et ses deux faces parallèles, puis serré
dans le serre-joint comme ci-dessus. Ensuite, il suffit d'utiliser une lime plate pour usiner
le tranchant. Le bord lisse de la lime prend appui sur le bord de ce serre-joint, garantissant
ainsi la rectitude et la symétrie !
Fournitures et outillage
Ce gadget est constitué des éléments suivants :
- Deux méplats d'acier d'environ 25x6 sur une longueur de 100. Idéalement,
cet acier servant de zone d'appui (avec friction), il devra être très dur.
Ici, j'ai pris du XC120.
- Deux boulons de 6.
Prévoir quelques outils de base pour le travail du métal (scie, perceuse,
lime).
Réalisation

(1) Découper les deux morceaux d'acier dans le méplat.
(2) Percer des trous de diamètre 6 à intervalles réguliers.
(3) Tracer les repères sur les profils non utilisés. Deux traits de disqueuse
permettent d'aligner correctemment les 2 pièces.
(4) Planer et poncer les faces d'appui.
(5) Tremper les faces d'appui sur environ 5mm. Effectuer un revenu adéquat.
(6) Polir les faces d'appui.
C'est fini ! ! !
Ci-contre, les pièces :
Utilisation
Voilà l'outil en cours d'utilisation :

Le bord lisse de la lime prend appui sur l'outil pour créer le tranchant et le ricasso.
Et le résultat sur le couteau fini :
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