Forge et
Coutellerie
par Gérard HEUTTE
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Bibliographie
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Cette page présente des livres sur la forge, la coutellerie et quelques domaines
connexes. Les commentaires n'engagent que moi ! Mon opinion est fondée sur mes
besoins et sur ce que j'ai appris dans ces ouvrages. Vous aurez peut-être une opinion
différente en fonction de votre approche, de votre niveau pratique et
théorique et/ou de vos besoins.
J'ai, de façon subjective, noté les bouquins comme suit :
= moyen /
= excellent /
= génial
Coté finance, je donne une vague indication :
= abordable, genre 15 à 20 euros
= moyen, 20 à 35 euros
= cher, 40 euros et plus
Quelques horreurs, navets et feuilles de chou pour lesquels je regrette d'avoir
dépensé quelque argent ne méritent pas d'être
cités.
Le sommaire des ouvrages est fourni dans la langue d'origine, avec entre parenthèses
le nombre de page du chapitre.
Au programme pour la lecture :
> Les livres concernant la
coutellerie
> Les ouvrages sur la
forge
> Et quelques livres
divers
> Et les indispensables
revues
> Et pour compléter les livres une section
multimédia,
avec des DVDs et des documents à télécharger.
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