Forge et
Coutellerie
par Gérard HEUTTE Accueil
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Réalisations diverses
n° 100 : Couteau à parer le cuir. Poignée ergonomique sur mesure.
- Lame asymétrique (chisel) en acier 90MCV8. Tranchant courbe de 42mm. Hauteur 52mm. Affutage rasoir.
- Manche en loupe de thuya. Longueur 100mm.
- Poids : 92g
         

n° 82 : Tranchet à parer le cuir
- Lame en acier 95MWC. Epaisseur 1mm. Hauteur 15mm. Longueur 250mm. Finition satinée.


         

n° 43 : Piémontais miniature !
- Lame en acier 90MV8, longueur 35 mm.
- Manche en bois de fer, traité à l'huile de lin.
- Longueur totale 80 mm.
- Poids total : 12 grammes !




n° 42 : Piémontais raté !
Trois gros problèmes :
> Le manche s'est fendu lors de la fabrication. Je l'ai réparé avant le montage.
> La gravure électrochimique est de mauvaise qualité : Le Stencil était sale ! L'essai de rattrapage (à la dremel) n'a fait qu'empirer les choses...
> Le bois s'est abîmé au bord du trou pour le rivet mosaïque. Impossible à rattraper même en diminuant beaucoup l'épaisseur.
- Lame en acier XC75, trempe sélective dans le goop, longueur 85 mm.
- Manche en If, traité à l'huile de lin.
- Longueur totale 190 mm.
- Poids total : 60 grammes.


Le rivet mosaïque

n° 34 : Grattoir
Trop petit pour un couteau ! Réalisé avec des chutes de bois et d'acier.
- Lame en acier XC75, trempe sélective dans le goop.
- Manche en Bogotte, traité à l'huile de lin.
- Longueur totale 90 mm.
- Poids total : 23 grammes !


n° 22 : Machette
Difficile de classer cet ustensile dans les couteaux, vu sa taille ! Réalisé à la Fête du Fer 2006 avec Jan.
- Lame en acier 55S7, trempe sélective dans le goop.
- Manche en noyer, fixé sans colle avec des rivets en laiton.
- Longueur totale 700 mm (si, si !).
- Poids total : Un poil plus d'un kilogramme !


n° 17 : Pendentif
- Acier mi-dur (XC48).
- Motif feuille d'arbre, nervures au burin.
- Hauteur 65 mm, largeur 25 mm.
- Poids total : 20 g.
- Propriétaire : Ma fille

C'est de la récidive ! Le premier du genre (voir ci-dessous) ne me satisfaisait guère. Celui-ci est un peu mieux... mais j'en ferai d'autres !

n° 15 : Lame sandwich
- Sandwich : Coeur en 135C3, cotés en vieux fer (> 200 ans). Trempe à l'eau (2 secondes) puis huile. Polissage puis révélation au perchlo.
- Longueur 115 mm, largeur 31 mm, épaisseur au talon 5 mm, soie (traversante) 140 mm.
- Poids : 130 g.

Sur les photos, la couche centrale apparaît en foncé au niveau du tranchant.
n° 14 : Briquet médiéval
- XC130, trempe sélective à l'eau sur environ 5mm.
- Longueur 100 mm, largeur 35 mm.
- Poids total : 90 g.
- S'utilise avec un silex pour produire des étincelles enflammant de l'amadou...

n° 13 : Coupe-papier
- XC48, trempe sélective à la main dans le goop. Révélation au perchlorure de fer
- Lame longueur 70 mm, épaisseur au ricasso 3.5 mm, manche longueur 90 mm.
- Poids total : 75 g.
- Propriétaire : Emmanuel

n° 12 : Pendentif
- Acier doux (0.3% de carbone).
- Motif feuille d'arbre.
- Hauteur 65 mm, largeur 25 mm.
- Poids total : 28 g.
- Propriétaire : Ma fille

Un peu trop massif à mon goût. La bijouterie ne doit pas être mon truc !

n° 11 : Lame de Piémontais
- Lame en XC70, trempe sélective à la main dans le goop. Révélation au perchlorure de fer, longueur 115 mm (sans la palette), épaisseur au ricasso 2 mm.
- Trou d'axe : 3mm.
- Poids total : 35 g.

n° 4 : Lame de Tanto
- Acier XC70, trempe sélective (argile et eau), longueur de la lame sans le Nakago 270 mm.
- Poids : 235 g.


Lame avant la trempe (rectiligne), avec sa gangue d'argile.


Lame après la trempe. Remarquer la courbure due à la trempe sélective.